1. Sobre o curso

O curso técnico em Agroindústria forma profissionais que operacionalizam o processamento de alimentos nas áreas de laticínios, carnes, beneficiamento de grãos, cereais, bebidas, frutas e hortaliças. Auxilia e atua na elaboração, aplicação e avaliação de programas preventivos, de higienização e sanitização da produção agroindustrial. Atua em sistemas para diminuição do impacto ambiental dos processos de produção agroindustrial. Acompanha o programa de manutenção de equipamentos na agroindústria. Implementa e gerencia sistemas de controle de qualidade. Identifica e aplica técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos.

2. Carga horária
2.800 horas

3. Duração
3 anos

4. Campi autorizados a ofertar o curso

• Campus Petrolina Zona Rural - Ato autorizativo / Projeto Pedagógico
• Campus Floresta - Ato autorizativo / Projeto Pedagógico
• Campus Ouricuri - Ato autorizativo / Projeto Pedagógico