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Última Atualização: 02 Setembro 2021
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Criado: 02 Setembro 2021
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Projeto “Desvendando a produção de alimentos” promoveu palestra “Produção e comercialização de licor artesanal”
Ocorreu, na noite de ontem (01), a palestra “Produção e comercialização de licor artesanal”, proferida por Danielle Martins Lemos, professora do Instituto Federal de Alagoas. O evento fez parte do projeto do campus Ouricuri “Desvendando a produção de alimentos” e foi transmitido no canal de YouTube “ifsertaopeouricuri”.
Entre outros assuntos, a palestrante falou sobre a história e a definição de Licor, bem como a diferença entre produção artesanal e produção industrial, além de comentar a legislação referente ao tema da palestra. Outras informações sobre o projeto podem ser acessadas aqui.
