Curso de extensão Aproveitamento integral dos alimentos apresenta iguarias e realiza degustações
Doce das cascas do abacaxi e banana, massas de talos e folhas, antepasto da casca da melancia e pão da casca de abóbora. Essas foram algumas das receitas preparadas no projeto “Aproveitamento Integral dos Alimentos”, com apresentação e degustações realizados na última sexta-feira (14), no campus Petrolina do IF Sertão-PE.