Estudantes são recebidos com programação especial na Escola do Vinho

Os calouros do curso de Viticultura e Enologia do campus Petrolina Zona Rural do IF Sertão-PE tiveram um primeiro dia de aula diferente. Os estudantes foram recebidos por professores e colegas na Escola do Vinho, na última segunda-feira (7).

Calouros conheceram todo o percurso da uva para ser transformada em vinho e outros derivados

Além de promover a integração, o momento tem como objetivo apresentar informações sobre o curso, bem como a estrutura disponível para práticas de ensino, pesquisa e extensão. Os estudantes fizeram o Roteiro Enoturístico, percorrendo todo o trajeto desde a chegada da matéria-prima até seu processamento e transformação em produtos como vinhos, sucos, geleias e testaram seu olfato em uma análise sensorial. 

Turma recebeu as boas-vindas de colegas e servidores

 Além dos estudantes, estiveram presentes os professores Elis Nogueira, Pedro Noronha, Daynara Aparecida e Érika Samantha.